2006 Vol.4 No.2「海ー自然と文化」
＊各タイトルをクリックすると要旨が閲覧できます。
論 文
【理 系】
■キンギョ（ランチュウ品種）の頭部肉瘤の組織学的観察
鈴木伸洋
谷津正洋
（1.0MB）
■駿河湾三保沖における毛顎類の季節的消長
−駿河湾奥部における動物プランクトン群集の季節的遷移
伊東宏
水島毅
久保田正
（0.7MB）
■スケトウダラとパシフィック・ホワイティングの混合肉糊から調製した
坐りを伴った 加熱ゲルと坐りを伴わない加熱ゲルの品質に対する
牛血漿粉末の効果
小関聡美
藤井陽介
加藤登
安永廣作
北上誠一
新井健一
（0.4MB）
【雑 報】
■魚介類の死後硬直と鮮度（Ｋ値）の変化
小関聡美
北上誠一
加藤登
新井健一
（0.6MB）
（1.0MB）